Elizabeth Bard - Večeře v Paříži

Spisovatel: Elizabeth Bard
Originální název: Dinner Chez Moi: 50 French Secrets to Joyful Eating and Entertaining
Počet stran: 256
Rok vydání: 2019 
Vydání originálu: 2007
Nakladatelství: Motto
Vazba knihy: Brožovaná

Užívejte si jídlo jako Francouzi! Padesát francouzských tajemství pro radost z jídla a společného stolování Elizabeth Bard vyrostla v New Yorku na instantních omáčkách a rychlém občerstvení. Pak se ale zamilovala do pohledného Francouze a odstěhovala se do Paříže, kde objevila nový svět kulinářských specialit. Naučila se chodit na trh a vařit z čerstvých sezonních potravin. Poznala nové ingredience a rituály a zařadila je do svého života. Při pozorování elegantní a štíhlé tchyně i francouzských přátel pochopila, že to, co Američané chápou jako dodržování diety, je pro Francouze normální způsob stravování. A jedí tak s potěšením, chutí a vkusem. Není důležité, jestli chcete změnit způsob života, nebo jen najít novou inspiraci, Večeře v Paříži do vaší kuchyně i do života přinese především radost.

Přiznám se, že jsem od Večeře v Paříži čekala něco úplně jiného. Podle názvu a obálky jsem předpokládala, že půjde o oddechovou beletrii z romantické Paříže. Místo toho mě čekala kuchařka doplněná o osobní postřehy, příběhy a zajímavosti ze života ve Francii.

Samotné recepty mě příliš nelákaly, a tak jsem je většinou přeskakovala. Mnohem víc mě bavily krátké texty mezi nimi, autorka poutavě vypráví o francouzské kultuře, gastronomii, pařížských kavárnách i každodenním životě. Právě tyto drobné střípky dodávají knize její kouzlo a vytvářejí atmosféru, díky které máte chuť se do Paříže alespoň na chvíli přenést.

Líbilo se mi, že nejde jen o sbírku receptů, ale o takový malý průvodce francouzským životním stylem. Autorka píše lehce a s nadšením, které je z jejích textů cítit. I když jsem kuchařskou část knihy příliš nevyužila, čtení mě bavilo právě díky těmto osobním postřehům a vyprávění.

Pokud hledáte klasickou beletrii, budete možná stejně překvapení jako já. Jestli vás ale zajímá Francie, její kuchyně, atmosféra a drobné příběhy ze života, může pro vás být Večeře v Paříži velmi příjemným společníkem. Za mě to bylo milé a pohodové čtení, i když trochu jiné, než jsem původně očekávala.